可能有許多朋友都沒聽說過矽膠刮刀片這個名字，更不知道是用來幹什麼的，今天帝博就來科普一下矽膠刮刀用途，其實它是矽膠廚具的一種。它如同其他所有的矽膠餐廚具一樣，都是采用食品級的環保材料製作而成的。

　　這款矽膠產品目前主要銷售地區是歐美國家，所以國內不了解也是正常的，為什麼歐美人民這麼需要矽膠刮刀呢?這就要說說它的用途了，歐美人民經常吃的食物是烤麵包，而在製作麵包時就要和麵、然後把麵團從碗裏取出來、最後在切成大小均勻的小塊(當然這是做小麵包的步驟，大麵包不需要切)。

　　而在和好麵之後，把麵團從碗和盆裏弄出來的時候，麵團往往會粘住一部分，對於粘住的那一點麵，不要就太可惜了。那麼就隻好找個東西把麵刮出來，在選擇刮麵的工具上，經過不斷發展，最終就出現了矽膠刮片這個廚具。因為它的設計不僅方便使用，而且刮麵時也不會損壞鍋碗盆這些和麵的廚具。

　　但是如果僅僅用來刮麵，那麼刮刀的功能就太單一了，於是商家們再次研發，又給它賦予了一個“新技能”——切麵。對於切麵，相信國人也有所經曆過，北方地區吃餃子大多都是手擀餃子皮，以及在自己動手做小麵包時，都需要把擀好的麵分成大小均勻的小塊。

　　為了省事，這時就可以使用矽膠刮刀了，刮刀上已經被刻上同等距離，刻度清晰可見。這樣在切麵時，可以輕鬆切出大小均勻的麵團，效率非常高。可能有人會問，矽膠刮刀之前用來刮麵，那麼它的硬度應該不高才對，怎麼能用來切麵呢?其實矽膠刮刀它是一個總成，當需要刮麵時，就把一個有內置磁鐵的刮片吸附在切刀的麵上;當需要切麵團時，就把刮片取下來，這樣就可以用不鏽鋼的切刀切麵了。

　　除了上麵所說的刮麵、切麵，矽膠刮刀還可以用在攪拌雞蛋、調配製作蛋糕麵包的配料。好了，看了這篇文章是不是很好奇想體驗一下刮刀的使用，那麼就去買一把吧，相信你用過之後就會很依賴這款矽膠廚具了。