矽膠廚具品種繁多，有常見的幾大類；

矽膠模具類

矽膠蛋糕模矽膠冰格，矽膠煎蛋器，矽膠巧克力模：以矽膠柔軟易脫模，耐高溫，低溫，不變形的特性，可以任意的設計成自己喜歡的形狀製作而成的矽膠蛋糕模用來高溫烘烤蛋糕，矽膠冰格用來製作冰塊，冰鎮飲料，矽膠煎蛋器可以把雞蛋煎出自己喜歡的形狀，矽膠巧克力模，可以用來製作各種各樣形狀的巧克力。

工具類

矽膠刮刀，矽膠鏟子，矽膠打蛋器，矽膠勺子，矽膠油刷：利用矽膠的穩定，耐用，可塑性強的特點，製作成的烹飪小工具，刮刀，鏟子可以用來製作水果沙拉，奶油蛋糕，矽膠打蛋器均勻的攪拌雞蛋液，矽膠油刷將油塗抹在食物上，不掉毛。

器皿類

矽膠碗，矽膠盆，矽膠盤，矽膠杯，矽膠折疊碗，矽膠飯盒：利用矽膠柔軟的特性，不變形，不破碎，製成的矽膠碗，盆，杯子等盛裝食物，飲品等也是極好的選擇。